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Las ventas de helados callejeros – 

by Donal Sandro Noblejas Huaman

Hola mi nombre es donal Sandro Noblejas Huamán de Lima Perú 🇵🇪 hoy vengo con otro artículo de  emprendimiento y como siempre y en cada uno de ellos completamente solo y me agrada porque se aprende, y como siempre sin empresas, personas, familiares, ni el estado ni ningún tipo de ayuda decade el comienzo cuidado con los estafadores solo en mis tiempos libres redactando jejeje, bueno ahí vamos.

son una buena idea de negocio para el verano del año. Cuando hace calor, casi todas las personas quieren disfrutar de golosinas frías. El helado es más adecuado que nunca para esto. Por lo tanto, la demanda es alta, pero solo en la temporada de verano. Pero para este período puede obtener buenas ganancias.

Plan de negocios para abrir un negocio de helados

Definir el rango

Si el empresario va a abrir un punto con helado, debe decidir sobre su tipo. Puede ser como sigue:

Empacado – ya está empaquetado en la fábrica, y el empresario solo puede comprar bienes de proveedores y venderlos. Entre las ventas de este tipo de producto hay mucha competencia, ya que hay muchos puntos en la calle, y casi todas las tiendas de comestibles tienen una nevera de helado.

Helado Frito – es producido independientemente por el empresario. En este sentido, se requiere equipo no barato – frisón, que costará??? s. ( en promedio ). Además, el propietario tendrá que gastar dinero en materias primas, con las cuales se fabrican productos de este tipo.

Los empresarios pre-receptores combinan dos tipos de organización empresarial y venden dos tipos de helados al mismo tiempo, aumentando el número de clientes potenciales.

Opciones de venta

A abrir un punto en la calle, debe decidir el tipo de implementación. Hay varias opciones para organizar una empresa, cada una de las cuales tiene sus propias características.

Estacionario

La venta se realiza bajo un paraguas. Mientras tanto, el helado se almacena en una unidad de refrigeración.

Dinámicamente

El helado se vende con una camioneta o caja móvil.

Es más difícil organizar la venta de helados Fritos en una camioneta. Para abrir un punto y vender los productos, necesita al menos un año para completar todos los documentos.

Venta de helados en la calle bajo una sombrilla.

Esta forma de vender productos requiere el menor costo. Todos los costos son la compra de un refrigerador y bienes. Un emprendedor puede ahorrar incluso en equipos tomándolo gratis para uso temporal de un proveedor.

Venta de bienes de la furgoneta.

Fuera de este método se ha practicado durante mucho tiempo. En nuestro país, vender helados sobre ruedas es muy común. 

Gran ventaja de este método – 

movilidad. Un empresario no necesitará buscar un lugar adecuado para vender productos, podrá moverse por la ciudad y detenerse en áreas concurridas donde hay muchos clientes potenciales.

¿Dónde mejor abrir un punto de helado?

Sin lugar a dudas, este tipo de negocio debe ubicarse solo en lugares concurridos. El beneficio dependerá del tráfico. Los lugares más adecuados:

  • parque
  • playa
  • calle central
  • patio de recreo
  • terraplén
  • parque de diversiones 

No olvide que la unidad de refrigeración funciona con electricidad, por lo que debe haber una fuente de alimentación cerca. Por lo general, los empresarios recurren a las tiendas ubicadas en el vecindario para obtener electricidad, mientras pagan una cierta cantidad.

Si no hay tales puntos de venta cerca, puede comprar un scooter. Una batería especial que genera electricidad para el funcionamiento del congelador está conectada al motor del scooter y funciona suministrándola.

Por la noche, el refrigerador debe estar vigilado. Por lo tanto, puede cargarlo en la gacela todos los días y llevarlo a la ubicación de almacenamiento. Pero costará mucho. Otra opción – para discutir el momento de seguridad del equipo con el propietario de una tienda cercana.

¿Qué equipo elegir?

Para abrir un punto de helado, debe comprar el siguiente equipo:

  • refrigerador de rueda
  • carro para transportar una unidad de refrigeración
  • sombrilla
  • asiento
  • caja registradora ( opcional )

Esta lista debe incluirse en el plan si el empresario va a vender los productos del congelador.

A veces, los proveedores proporcionan sus propios refrigeradores para uso temporal. En respuesta, los empresarios deben cumplir con las condiciones, por ejemplo, para vender productos solo a aquellos proveedores que proporcionan equipos de refrigeración. Esta opción tiene un precio grande menos – alto para los bienes. Incluso las compras a granel serán más caras que otros proveedores que no proporcionan dispositivos de almacenamiento. Como resultado, el beneficio del emprendedor disminuirá significativamente.

Por lo tanto, es mejor comprar un refrigerador usado. Al mismo tiempo, el costo de organizar un negocio será menor. Al comprarlo, debe prestar atención al nivel de consumo eléctrico. Es mejor elegir un GEL con categoría A, ya que no consumen más de 2kW por día.

De todos modos, se necesita un carrito para transportar un congelador, ya que las ruedas del refrigerador no deben usarse todos los días.

Si un emprendedor planea producir y para vender helado Frito, necesitará:

  • freidor
  • cucharas
  • materias primas para la fabricación
  • guantes
  • cuernos o vasos
  • caja registradora ( opcional )

Para organizar este tipo de negocio, se necesitarán costos adicionales, ya que una freidor, equipo para la fabricación de helados blandos, cuesta desde??? .

Adquisición de materias primas.

Para vender los productos, debe comprarlo al proveedor. Para concluir un contrato de suministro, necesita documentos:

  • nombramiento del propietario
  • certificado ( copia ) 
  • número de RUC
  • contrato de arrendamiento ( bajo demanda )

Seria ideal verdad que en nuestro pais las cosas fueran mas formales.

El producto se entrega a más tardar tres días ( trabajadores ) después de la ejecución y firma del contrato.

Tecnología de helado Frito

El negocio de los helados puede generar ingresos impresionantes, especialmente si lo vende en forma Frito ( helado Frito ), se elabora con su propio equipo ( phrezer ).

Preparación de materias primas

Primero seleccionan la base. Una mezcla seca actúa como tal. Hay muchos gustos de esta base. Para satisfacer los deseos del cliente, es mejor tener al menos 15 variedades que se distingan por el gusto y el esquema de color. Además, el helado listo para usar requerirá un recipiente de alimentación. Muy a menudo son cuernos de gofre, anteojos. Y, por supuesto, debe preparar el dispositivo ( en la casilla ).

Proceso de fabricación de helados

La mezcla se mezcla con ( agua o leche ) y se coloca en una freidora. Luego pasa el procesamiento en el equipo y sale a través de un pequeño agujero en forma de producto terminado.

¿Qué documentos se necesitan para abrir un negocio?

Abrir una salida requiere ciertas licencias y permisos. Para que una empresa trabaje legalmente, 

Registrar un negocio como empresa individual..

Obtenga permiso de la municipalidad para llevar a cabo actividades si el empresario se dedica a la fabricación y venta de helados blandos. Cuando se venden productos envasados, no se requiere permiso.

Obtenga un certificado de equipo y helado Frito.

Discuta la ubicación del punto con representantes del departamento de zonificación para vender los productos legalmente en un lugar en particular. En el caso de que los productos se vendan desde la camioneta, dicho permiso no es necesario.

Elabore un libro médico ( para aquellos que venderán los productos ).

Tenga un poco de ideas para formalizarnos.

¿Cuánto dinero se necesita para iniciar un negocio?

Organizar un negocio que venda helados con congelador capital inicial –???? . Considere con más detalle los principales costos.

  • Nombramiento
  • Cantidad ( mil . )
  • Registro de empresas, registro de certificados y obtención de una licencia.
  • Adquisición de equipos ( b / y )
  • Compra de productos ( lote de prueba )

Por supuesto, la cantidad puede variar según la ciudad en la que se abre el punto, la condición del equipo y las condiciones de los proveedores.

Posteriormente, habrá gastos mensuales.

  • Nombramiento
  • Cantidad ( mil . )
  • Remuneración ( 2 empleados )
  • Electricidad
  • Compra de productos.
  • Impuestos

En la fabricación de helados blandos, los costos aumentarán significativamente. Una fritura cuesta al menos ???.

¿Cuánto puede ganar con la venta de helados?

Si la calle está caliente, puede vender al menos 200 paquetes de helado del congelador. Una unidad de bienes cuesta alrededor de ??? del proveedor. Y el empresario puede venderlo por ??! . Por lo tanto, el negocio puede traer alrededor de??! s. diario. Se reciben alrededor de ??? por mes. Beneficio neto –??! . Como resultado, todos los costos iniciales pueden dar sus frutos dentro de un mes.

Con un punto móvil, las cosas son diferentes. Los costos iniciales serán más altos. Por lo tanto, este método se elige con menos frecuencia.

Las ventas de helados – son un negocio rentable, a pesar de la alta competencia. Cada verano hay una gran demanda de helado, no hay fin para el clima cálido de los clientes. Si no quieres descansar en verano, pero ganas dinero, entonces este negocio es excelente para esto.

Qué sistema fiscal elegir 

la legislación en Perú, el tema de la actividad empresarial debe escribir y presentar al Servicio Fiscal una solicitud sobre la elección de un régimen fiscal dentro de los  días posteriores al registro. Si no lo hace, tendrá que pagar impuestos de manera común. Los empresarios experimentados recomiendan elegir??? para el negocio de helados callejeros. El régimen tributario presentado no tiene un impacto negativo grave en la posición financiera de la empresa y le permite no pagar impuestos si suspendió su actividad, lo cual es muy importante para el negocio estacional.no pongo el regimen tributario porque eso lo elijen ustedes.

¿Necesitas permiso?

Para vender helados en la calle, debe obtener el permiso de la administración local para colocar instalaciones comerciales. El organizador comercial no necesita emitir licencias adicionales.

En el caso de que desee participar en el comercio, y junto con el helado, está considerando otras opciones, intente vender a través de tableros de anuncios.

Autor Donal Sandro Noblejas Huamán

Lima Perú 🇵🇪 

Sitio web verlista.com

verlista.com

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